Регистрация Войти
Вход на сайт
» » » Ученые назвали продукты, которые лучше употреблять замороженными

Ученые назвали продукты, которые лучше употреблять замороженными

29-06-2017, 21:15
Просмотров: 190
Комментариев: 0
Версия для печати
Ученые назвали продукты, которые лучше употреблять замороженнымиУченые назвали продукты, которые лучше употреблять замороженными, чем свежими. В масштабном исследовании эксперты изучили влияние холода на количество питательных веществ.

Многие люди вполне логично отказываются от замороженных овощей и фруктов. Во-первых, они не нужны, если сейчас сезон свежих, во-вторых, качество такого продукта определить довольно сложно. Но последние исследования показывают, что в отдельных случаях замороженные овощи, фрукты и ягоды даже лучше, чем свежие.

Ученые исследовали ряд продуктов в свежем, охлажденном и замороженном виде на предмет содержания витаминов. В частности, объектами исследования стали брокколи, зеленая фасоль, клубника и черника.

Выяснилось, что в большинстве продукты не потеряли свою полезность в процессе заморозки. Но в отдельных случаях выяснилось, что свежий товар был менее полезный.

Речь идет о тех фруктах и овощах, которые максимально насыщены полезными веществами сразу после сбора, а в процессе транспортировки их теряют - их лучше потреблять замороженными.

Читайте также: 7 продуктов, которые никогда не следует замораживать

Резюмируя, ученые отметили, что “местные” фрукты, овощи и ягоды можно употреблять свежими. А вот те, которые собраны в других странах и регионах, предпочтительно выбирать именно в замороженном варианте.скачать dle 10.6фильмы бесплатно

Рейтинг статьи:
Источник: actualnews.org
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
...
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: