Ученые выяснили, сколько калорий содержится в мясе человека

Ученые рассчитали калорийность человеческого мяса. Материалы исследования британского археолога Джеймса Коула были опубликованы в издании Scientific Reports.

Выяснилось, что плоть здорового представителя мужского пола в возрасте от 18 лет и с массой тела около 66 килограммов содержит в себе более 143 тысяч килокалорий. При этом около 32 тысяч калорий находится в составе скелетной мышечной ткани.

Наиболее калорийным оказалось мясо мужчин, а минимальную пищевую ценность имеет плоть ребенка в возрасте до 4-х лет.

Стоит отметить, что примерно одинаковые по возрасту и весу мужчина и женщина будут различаться по калорийности — у представительниц прекрасного пола она ниже.

Читайте также: Ученые рассказали о людоедах каменного века

В своих опытах британский ученый использовал останки тел нескольких древних представителей Homo Sapiens.