Раскрыт простой способ снизить негативное влияние глутамата натрия

Бразильские ученые установили, что негативный эффект от чрезмерного употребления пищевой добавки E621 можно нейтрализовать с помощью силовых тренировок.

Е621 содержится в чипсах и многих других продуктах, от глутамата натрия ухудшаются когнитивные способности человека и координация движений.

Ученые провели опыт на грызунах, который доказал, что интенсивные физические нагрузки помогают снизить негативный эффект глутамата натрия на организм.

Читайте также: Психологи назвали причины вранья детей

Напомним, что добавка E621, или глутамат натрия — это весьма распространенный ингредиент, применяемый в пищевой промышленности.