Выяснилось, что арбузы могут спровоцировать рак у человека

Стало известно, что арбузы могут стать причиной развития у человека раковой опухоли.

Согласно данным ученых, в мякоти этих ягод содержатся нитраты, которые и могут привести к раку.

Отмечается, что сами по себе эти неорганические соединения не несут никакого вреда человека.


Но соприкасаясь с микрофлорой желудочно-кишечного тракта, они превращаются во вредные нитриты и N-нитрозосоединения, которые и приводят к онкологии.

Читайте также: Диетологи рассказали, как нужно питаться, чтобы похудеть

Уточняется, что эти токсины влияют на гемоглобин, связанный с транспортировкой крови, а это может стать причиной нехватки кислорода в тканях. Особенно сильно от этого страдают дети и люди с сердечнососудистыми и дыхательными заболеваниями.