Диетологи поделились рецептом неидеального завтрака
Специалисты в области диетологии поделились рецептом неидеального завтрака, который точно не поможет укрепить здоровье.
Сотрудники Университета Ньюкасла перечислили, какие продукты лучше исключить во время утреннего приёма пищи. Открывает данный перечень сладкая выпечка. Все круассаны, пирожки и прочие подобные блюда содержат в своём составе быстрые углеводы в высокой концентрации. Они способствуют резкому всплеску уровня глюкозы в крови и дают необходимую энергию, но она очень быстро «растворяется», и чувство голода появляется вновь. Это, в свою очередь, приведёт к желанию лишний раз перекусить и получению избыточных калорий. Специалисты предлагают заменить сладкие булочки цельнозерновым хлебом, дополненным сыром, яйцом или рыбой.
Неожиданно для многих любителей кисломолочных продуктов в список также попал магазинный йогурт. В первую очередь диетологи рекомендуют исключить из рациона обезжиренные йогуртовые продукты и йогурты с добавками, т.к. полезного для организма белка в них крайне мало, зато вредной «химии» – существенно больше, чем это допустимо.
Читайте также: Диетологи назвали лучший продукт для идеального завтрака
Еще один традиционный для завтрака продукт, который внезапно попал в «чёрный список», - мюсли. Причиной этому послужило большое количество сахара и быстрых углеводов, которые содержатся в большинстве представленных на продуктовом рынке вариантов. Соседствуют с мюсли в перечне каши быстрого приготовления, которые требуют запаривания кипятком, и манная крупа. Учёные рекомендуют отдавать предпочтение кашам из грубых натуральных круп, в которых помимо углеводов содержится большое количество клетчатки.
