Фрукты и овощи могут помочь замедлить развитие рассеянного склероза

Фрукты и овощи способны уменьшить выраженность симптомов рассеянного склероза.

Следование здоровой диете, содержащей большое количество фруктов и овощей, а также цельнозерновых продуктов, может уменьшить инвалидизацию и снизить симптомы у пациентов с рассеянным склерозом.

Таковы результаты исследования ученых из Школы медицины при Университете Джонса Хопкинса.

Они установили, что следующие здоровому питанию люди с рассеянным склерозом на 20% реже сталкивались с выраженной физической инвалидностью, на 50% реже с депрессиями, на 30% реже – с тяжелой усталостью и на 40% реже – с болью по сравнению с теми, кто не следил за своим питанием так внимательно.

Для достижения этого эффекта необходимо было не забывать и про другие факторы здорового образа жизни, включая правильный вес и регулярную физическую активность, а также отказ от вредных привычек вроде курения.

В рацион людей, предпочитающих здоровое питание, входило минимальное количество красного и переработанного мяса.

Читайте также: Дёшево и сердито. Какую косметику заменит соль?

Ученые подчеркивают, что пациенты с рассеянным склерозом часто спрашивают о том, как им задержать развитие неизлечимой болезни. Исследование доказало, что диета играет существенную роль в этом вопросе.

Среди наиболее распространенных симптомов рассеянного склероза нарушение подвижности, снижение остроты зрения, а также боль и усталость.