Ученые рассказали, когда люди могут остаться без шоколада

Ученые из Калифорнийского университета США опубликовали результаты исследования, в котором представили метод "редактирования" ДНК-структуры какао-бобов.

Специалисты разрабатывают технологию, которая позволит в будущем сделать какао устойчивым к изменению климата.

Согласно прогнозам, к 2050 году глобальное потепление приведет к уменьшению количества осадков в Западной Африке. Изменение климата может уничтожить практически все плантации в таких странах, как Кот-д'Ивуар и Гана.

Читайте также: Прошедший год стал прорывным для генетики

В настоящий момент ученые стараются увеличить урожайность растений и приспособить их к грядущим переменам.