Рекордную сумму заплатили за тунца на торгах в Токио

На токийском рыбном рынке Тоёсу, который открылся в прошлом октябре, состоялся первый в этом году аукцион, установивший рекорд для голубого тунца.

Рыба весом 278 килограммов, выловленная в водах Тихого океана в районе порта Ома (префектура Аомори), была продана за 333,6 млн иен (почти 3,1 млн долларов).

Покупателем уже который год подряд стал Киёси Кимура – владелец компании Kiyomura Corporation, управляющей крупной сетью ресторанов «Суси Дзаммай».

По его словам, он не ожидал, что тунец обойдется в настолько большую сумму, однако назвал его великолепным.

Читайте также: Китай запустит беспилотный скоростной поезд через три года

Эта рыба потрясающей свежести уже сегодня поступит в рестораны по обычной цене, и каждому посетителю достанется одна порция.