Ученые назвали ягоды, снижающие риск сердечного приступа
Люди, употребляющие много ягод, имеют более низкое кровяное давление, сообщает издание Express со ссылкой на работу British Heart Foundation.
В чернике и клубнике содержится много растительных соединений под названием антоцианы. Они придают ягодам яркие оттенки.
Специалисты связали эти соединения с улучшением здоровья человека.
В ходе исследований, которые проводили ученые Королевского университета Белфаста, было обнаружено, что у женщин, которые съедали более трех порций черники или клубники в неделю, риск сердечного приступа уменьшился на 34% по сравнению с теми, кто съедал меньше ягод.
Ученые также считают, что антоцианы делают кровеносные сосуды более эластичными и способствуют нормализации давления.
Читайте также: Болезнь Альцгеймера можно определить по глазам
Специалисты предположили, что кишечник частично может отвечать за благотворное влияние флавоноидов на артериальное давление.
