Масло оказывает негативный эффект на работу сердца, мнение ученых
Употребление масла оказывает негативный эффект для работы сердца, способствуя возникновению различных заболеваний.
К таким выводам пришли научные сотрудники Гарвардского университета.
В ходе исследования ученые обнаружили, что насыщенные жиры, входящие в состав пальмового и кокосового масел, целого молока, сливок, напрямую связаны с увеличением риска сердечных заболеваний.
Дело в том, что насыщенные жиры имеют в своем составе элемент LDL. Это плохой холестерин, которые блокирует артерии бляшками.
Читайте также: Болезнь Альцгеймера разрушает мозг гораздо раньше появления его симптомов
Поэтому специалисты настоятельно рекомендует заменить продукты с насыщенными жирами на продукты с полиненасыщенными жирами, такими как маргарин или растительное масло, или же на мононенасыщенные жиры – оливковое масло, орехи, авокадо.
