Ученые рассказали, когда люди могут остаться без шоколада
Ученые из Калифорнийского университета США опубликовали результаты исследования, в котором представили метод "редактирования" ДНК-структуры какао-бобов.
Специалисты разрабатывают технологию, которая позволит в будущем сделать какао устойчивым к изменению климата.
Согласно прогнозам, к 2050 году глобальное потепление приведет к уменьшению количества осадков в Западной Африке. Изменение климата может уничтожить практически все плантации в таких странах, как Кот-д'Ивуар и Гана.
Читайте также: Прошедший год стал прорывным для генетики
В настоящий момент ученые стараются увеличить урожайность растений и приспособить их к грядущим переменам.
