В диете важен размер стола

Специалисты в области психологии доказали, что на количество съедаемой пищи влияет не только размер посуды, из которой человек ест, что было подтверждено в экспериментах ранее, но и размер обеденного стола.

Сотрудники Политехнического университета Калифорнии провели исследование, в котором приняли участие двести учащихся колледжей. Добровольцам была предложена пицца, съесть которую они должны были за столами, имеющих разные габариты. При этом часть пиццы была разделена на 8 кусков, а часть - на 16.

Некоторые столы, находящиеся в помещении, по размеру ненамного превосходили размер самих пицц. Другие же, напротив, были настолько велики, что угощение, выставленное на них, занимала весьма скромное пространство, что способствовало созданию иллюзии нехватки еды на столе.

Согласно наблюдениям, студенты, которые сидели за большими столами, не видели особой разницы в размере разных порций пиццы, им казалось, что все они примерно одинаковые. Поэтому те, кто ел за большим столом, на который были выставлены маленькие кусочки пиццы, в результате съедали меньше, чем добровольцы, сидящие за маленькими столами.

Читайте также: Ученые: При строгой диете мозг поедает собственные клетки

Авторы изыскания считают, что полученные результаты могут помочь людям, принявшим решение меньше есть. Им следует употреблять пищу за столом большого размера, но выставлять на него пищу небольшими порциями.