Назван продукт для коррекции содержания железа в организме
Печень трески – один из лучших продуктов для восполнения дефицита железа в организме.
В состав этого продукта входит множество полезных минералов и жирорастворимых витаминов D и А.
«Также печень трески входит в топ продуктов для коррекции железодефицита благодаря высокому содержанию витамина В12», – отметила эксперт.
Вместе с тем специалист предупредила, что, поскольку треска является крупной морской рыбой, это говорит о высоком уровне накопления ртути и других тяжелых металлов как в целом в рыбе, так и особенно в печени.
Поэтому употреблять ее в пищу рекомендуется не чаще одного раза в неделю.
Читайте также: Комаровский назвал главную ошибку при лечении COVID-19
Кроме того, употребление печени трески следует ограничить людям с заболеваниями печени, желчного пузыря и почек.
