Диетолог рассказала, как сделать новогодний стол более полезным

Чтобы минимизировать концентрацию жирных продуктов на новогоднем столе, стоит заправлять салаты вместо майонеза добавками йогурта, а также использовать больше листовых салатов.

«Лучше к новогоднему столу заправлять всеми любимое оливье не майонезом, а добавками на основе йогурта», – заявила эксперт.

Если вы худеете, то лучше, постарайтесь воздержатся от классических блюд на новогоднем столе.

«Также имеет значение размер порции, которые вы едите, всегда нужно обращать внимание на количество», – отметила диетолог.

До нового года, по словам специалиста, не стоит прям голодать, чтобы организм не получил стресс после новогоднего застолья. Можно просто сокращать порции употребляемой еды.

«Обязательно добавляйте в рацион листовой салат. Листья салата – это источник клетчатки, полезный для кишечника, плюс он замедляет всасывание жиров и углеводов в организме», – объяснила эксперт.

Что касается алкоголя, диетолог посоветовала употреблять только сухое вино.

Читайте также: Врачи составили список специй, препятствующих инсульту, диабету и онкологии

«Особенно если вы худеете, это может быть максимум – один-два бокала белого сухого вина», – подчеркнула специалист.