Дієтологи назвали найшкідливіші каші

Дієтологи наголошують, що для повноцінного харчування до раціону рекомендовано включати різні каші та крупи.

Вони також називають й ті з них, які не приносять користь нашому організму, про це розповідається у статті zdorovia.

1. Манна. У манній крупі міститься найменше вітамінів, корисних мікроелементів та білка. Натомість є дуже багато глютену — білка клейковини, який здатний викликати у дитини схильність до алергії та перешкодити нормальному засвоєнню вітаміну D та заліза.

Також врахуйте, що манка з маркуванням “М” виготовляється з м’яких сортів пшениці й вважається шкідливою. Водночас манка “Т” менш шкідлива, тому що складається з пшениці твердих сортів. А крупу “МТ” роблять із суміші двох сортів.

2. Рисова. У цьому випадку йдеться про страву зі шліфованого білого рису. Водночас інші сорти вважаються дуже корисними. Виявляється, що після шліфування в рисі практично не залишається вітамінів. Водночас калорійність і вміст крохмалю в цій крупі досить високі. А оскільки рис уповільнює процеси в кишківнику, його не радять споживати людям, які страждають на запори та ожиріння.



3. Вівсянка. Дієтологи наголошують, що сніданок має насичувати організм на всю першу половину дня, а вівсянці це завдання не під силу через низький вміст білка.

Читайте також: Дерматолог назвала причини нестерпного сверблячки та почервоніння шкіри під колготками

Натомість у ній надто багато калорій майже 400 на 100 г, а також фітинової кислоти, яка вимиває з кісток кальцій.