Ученые доказали, что отказ от мяса грозит переломами костей
24 ноя, 2020 0 Комментариев 86 Просмотров

Ученые доказали, что отказ от мяса грозит переломами костей

Ученые из Оксфордского университета в Великобритании доказали, что у приверженцев вегетарианства и веганства на 43% выше риск получить перелом костей по сравнению с мясоедами, пишет The Independent.

Исследователи изучили особенности жизни более 54 тысяч добровольцев, которые питались по веганской или вегетарианской диете, а также тех, кто любит мясо или рыбу. Среди всех участников зафиксировали 3941 перелома.

У отказавшихся от мяса или рыбы ученые обнаружили сниженное поступление кальция и белка в организм с пищей, что увеличивает хрупкость костей. При этом у вегетарианцев и людей, предпочитавших рыбу, а не мясо, зафиксировали высокий риск переломов бедра по сравнению с мясоедами.

Веганы отличились не только пониженным индексом массы тела, но и частотой переломов. Среди приверженцев этой диеты количество травм возросло на 20 случаев на тысячу человек в течение 20 лет. Наиболее хрупкими признали кости бедра, риск переломов которых увеличился в два раза.

По мнению ученых, качественно сбалансированная растительная диета улучшает поступление питательных веществ в организм, а также риск появления некоторых заболеваний, например, диабета.

Читайте также: COVID-19 может стать причиной выпадения зубов

При этом важно следить за уровнем кальция и белка, чтобы предотвратить возможные травмы.скачать dle 10.6фильмы бесплатно


Источник: mir24.tv

Ученые нашли новый способ побороть старение мозга у пожилых людей
Наука

Ученые нашли новый способ побороть старение мозга

Исследователи из Университета Восточной Англии, Университета Флоренции в Италии и Института Квадрам...

Британские ученые сравнили продолжительность жизни мясоедов и вегетарианцев
Наука

Британские ученые сравнили продолжительность

Ученые в Великобритании провели исследование, сравнив продолжительность жизни у вегетарианцев и...

Учёные рассказали, зачем нужно употреблять в пищу мясо
Наука / Здоровье и красота

Учёные рассказали, зачем нужно употреблять в пищу

В настоящее время всё больше популярным становиться направление вегетарианства. Но эксперты...

Авторизация