Ученые вывели новые продукты, богатые на полезные вещества
22 сен, 2018 0 КОМЕНТАРІЇВ 316 Переглядів

Ученые вывели новые продукты, богатые на полезные вещества

Ученые вывели новые продукты, богатые на полезные веществаУченые предложили определять количество полезных веществ, в которые входят витамины и антиоксиданты, при помощи хроматографа.

Данный способ позволяет измерять содержание веществ на ранних стадиях развития плода и отбирать для селекции насыщенные пищевой ценностью продукты.

Используя свою технологию агроспециалисты создали несколько новых сортов овощей и фиточай.

Из одного такого овоща, а именно якона, ученые вывели полезные пищевые добавки, которые уменьшают риск развития различных заболеваний и замедляют процесс старения организма.

Изучив биохимические характеристики овоща, они выяснили, что его корневые клубни богаты на инулин, органический заменитель сахара в фармацевтике, после чего разработали продукты питания для страдающих диабетом. Более того, они обнаружили, что при использовании якона в производстве хлеба пищевая ценность готового мучного изделия значительно повышается.

Следующее изобретение агроэкспертов – фиточай – был создан на основе листьев амаранты, травянистого растения.

Читайте также: Диетологи: йогурт не несёт пользы для человека

Добавка является комплексом антиоксидантов, что делает фиточай предназначенным для укрепления иммунной системы, улучшения остроты зрения и нормализации работы кишечника.

скачать dle 10.6фильмы бесплатно


Джерело: versiya.info

Ученые составили ТОП-8 самых полезных овощей и рассказали правила их выбора
Здоров'я та краса

Ученые составили ТОП-8 самых полезных овощей и

Ученые установили, что ежедневное употребление в пищу трех порций овощей значительно удлиняет...

Ученые назвали продукты, наиболее подходящие для перекусов
Здоров'я та краса

Ученые назвали продукты, наиболее подходящие для

В ходе исследовательского проекта ученые из Университета Кейс Вестерн Резерв совместно с коллегами...

Названы полезные для организма человека свойства фиников
Здоров'я та краса

Названы полезные для организма человека свойства

Ученые рассказали о полезных свойствах фиников, которые помогают организму человека полноценно...

Авторизация