Низкоуглеводная диета защищает от гриппа
15 янв, 2022 0 Комментариев 55 Просмотров

Низкоуглеводная диета защищает от гриппа

Американские ученые выяснили, что низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров помогает преодолеть вирус гриппа.

Результаты исследования опубликованы в журнале Science Immunology.

Новое исследование американских ученых показало, что мыши, получавшие кетогенную диету, включающую мясо, рыбу, птицу и некрахмалистые овощи, лучше боролись с вирусом гриппа А, чем мыши, питавшиеся пищей с высоким содержанием углеводов.

Руководили исследованием Акико Ивасаки (Akiko Iwasaki), профессор иммунобиологии, молекулярной, клеточной и биологии развития из Йельского университета, а также Виша Дип Диксит (Visha Deep Dixit), профессора сравнительной медицины и иммунобиологии из Йельской школы медицины.

При кетодиете 90 процентов калорий организм получает из жиров, которые печень преобразует в кетоновые тела, и лишь менее 1 процента — из углеводов, превращающихся в организме в глюкозу. Кетоновые тела поступают в мозг и используются как альтернативный источник энергии вместо глюкозы.

В свете недавних публикаций, указывающих на то, что продукты метаболизма кетонов могут подавлять воспалительную секрецию иммунных клеток, ученые предположили, что кетогенная диета может снизить тяжесть протекания гриппа и снизить вероятность летального исхода, и проверили свою гипотезу на мышах.

Мыши, которых за семь дней до инфицирования вирусом гриппа А перевели на кетодиету, во время болезни не потеряли в весе, у них было меньше вирусов в легких и более высокий показатель выживаемости по сравнению с контрольной группой животных, получавших рацион с высоким содержанием углеводов (18 процентов жиров, 58 — углеводов).

Ученые выяснили, что защитный эффект кетодиеты связан с тем, что при разложении жиров в легких активируются γδ Т-клетки — клетки иммунной системы, что приводит к увеличению выработки клетками дыхательных путей слизи, которая эффективно задерживает вирус. У мышей, инфицированных вирусом гриппа А, у которых был отключен ген, кодирующий γδ Т-клетки, кетогенная диета не обеспечивала антивирусную защиту.

Читайте также: Эксперты рассказали, чем заменить свежие овощи зимой

Защитные γδ Т-клетки не активировались и в двух других случаях: когда мышам давали корм с высокими содержаниями жиров и углеводов (60 процентов жиров, 20 — углеводов) или когда им вводили химические соединения кетонов.скачать dle 10.6фильмы бесплатно


Источник: golos.ua

Антиоксиданты в сыре могут защитить кровеносные сосуды от повреждений
Здоровье и красота

Антиоксиданты в сыре могут защитить кровеносные

Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что включение молочного сыра в...

Диета с высоким содержанием жира провоцирует депрессию
Здоровье и красота

Диета с высоким содержанием жира провоцирует

Для людей привычно прибегать к еде, чтобы помочь справиться с депрессией или почувствовать себя...

Сжигаем жир в организме без вреда - 4 совета
Здоровье и красота

Сжигаем жир в организме без вреда - 4 совета

Есть разные способы сжигать лишний жир. Один из них — кетогенная диета, в которой углеводы...

Авторизация