Ученые выяснили, почему кожура от овощей полезна для здоровья
Ученые провели ряд исследований, в результате которых установили, что кожура от овощей может быть полезна для организма человека.
Во время эксперимента две группы добровольцев питались одинаковыми продуктами. При этом одни из групп ела очищенные овощи. А вторая – с кожурой.
Через месяц ученые попытались установить, какие изменения появились в организмах людей, поедающих овощи и фрукты с кожурой.
В результате было установлено, что у таких людей был более сильный иммунитет.
Читайте также: Ученые: Качество работы зависит от качества секса
При этом в течение месяца среди них не было зафиксировано ни одного респираторно-вирусного заболевания.
При этом показатели добровольцев, которые чистили овощи и фрукты от кожуры, практически не изменились.
