Український борщ визнали культурною спадщиною ЮНЕСКО
04 июл, 2022 0 КОМЕНТАРІЇВ 86 Переглядів

Український борщ визнали культурною спадщиною ЮНЕСКО

Український борщ увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони

Відповідне рішення ухвалили 1 липня на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини.

Культуру приготування українського борщу” до Списку ЮНЕСКО внесли за ініціативою Мінкульту, експертки Марини Соботюк та зіркового кухаря Євгена Клопотенка.

“Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова не розповідала, що “книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати” і взагалі наш борщ – це “прояв екстремізму та нацизму”, цей “прояв екстремізму” тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО”, – каже Ткаченко.

У березні 2021 року Мінкульт вніс на розгляд ЮНЕСКО номінаційне досьє щодо українського елементу “Культура приготування українського Борщу”, який мали внести до репрезентативного списку.

Це питання мали розглянути у 2023 році, але через війну РФ проти України наша культурна спадщина була під загрозою з боку агресора.



Тому українську номінацію вирішили включити до іншого переліку: списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.

Читайте також: В Україні заборонили продаж електронних сигарет неповнолітнім

“Ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами з усіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське.скачать dle 10.6фильмы бесплатно


Джерело: uagolos.com

Україна відтіснила флот РФ у Чорному морі на 100 км
В УкраЇні

Україна відтіснила флот РФ у Чорному морі на 100

Аналітики послалися на заяву ВМС України про витіснення угруповання Чорноморського флоту Росії...

В Одесі ворожі ракети пошкодили Воронцовський палац
В УкраЇні

В Одесі ворожі ракети пошкодили Воронцовський

В Одесі під час одного з ракетних обстрілів російськими військовими було пошкоджено пам'ятник...

На Донбасі окупанти спалили млин, який пережив дві світові війни
В УкраЇні

На Донбасі окупанти спалили млин, який пережив

У Нью-Йорку Донецької області згоріли одні з небагатьох історичних пам'яток - паровий млин Петера...

Авторизация