От каких болезней поможет черника?
В народной медицине черника широко используется для лечения различных заболеваний.
Листья и ягоды черники применяются в качестве нормализующего солевой обмен, противовоспалительного и мочегонного средства при подагре.
Ягоды черники являются удивительным сочетанием вкусного и полезного, причём в любом состоянии, будь то сушёные или свежие плоды.
Сухие и свежие ягоды часто используют для лечения поносов у детей, а также при язвенной болезни желудка и 12‑перстной кишки, гастрите, цистите, камнях в почках.
Содержащиеся в листьях черники вещества оказывают инсулиноподобное действие при сахарном диабете. Наружно препараты черники применяют при геморрое (в виде компрессов), ожогах, кожных заболеваниях.
Клинические исследования показали, что употребление плодов черники улучшает кровоснабжение сетчатки глаза, обостряет ночное зрение.
В народной медицине растение широко используется для лечения ревматизма. Свежие плоды употребляют в качестве диетического продукта при подагре, ревматизме, желчнокаменной болезни, желтухе, хроническом запоре.
Читайте также: 10 продуктов, облегчающих жизнь нашего кишечника
Из плодов черники готовят варенье, сиропы, соки, морсы, компоты, мармелад, вина, наливки, настойки. Соком подкрашивают плодовые вина, ликёры и другие напитки.