Дієтолог розповіла, кому протипоказаний грейпфрут
У ньому, за словами експерта, багато речовин, які допомагають омолодження, зміцнення імунітету.
Однак вона попередила, до чого може призвести поїдання цього рожевого фрукта.
Грейпфрут особливо багатий на вітамін С і кремній. Це означає, що, вживаючи цей фрукт, можна значно зміцнити імунітет, а й підвищити синтез колагену в організмі. Про це розповіла дієтологка Світлана Зеленцова. Вона зазначила, що продукт містить фітохімічні речовини, властивості яких активно вивчаються. Декілька з них визнані геропротекторами, тобто такими, що уповільнюють старіння.
"Так, нарингенін має антиоксидантну, протипухлинну, противірусну, антибактеріальну, протизапальну дію. Покращує стан серця і судин, пригнічує апетит"
Вона додала, що нобілетин, що міститься в грейпфруті, корисний при ожирінні, атеросклерозі, інсулінорезистентності. А гесперидин - антиоксидант, що має протиалергічну дію, він також зміцнює судини, підвищує тонус та еластичність вен. Цінний фрукт також може допомогти при застою жовчі та зниженою кислотністю шлункового соку, а його клітковина корисна для кишечника. Проте, попередила дієтолог, захоплюватися не варто. Активні речовини пригнічують дію ферментів, необхідні детоксикації багатьох речовин у організмі, і краще вживати цей плід не частіше разу на тиждень.
Читайте також: Вчені працюють над створенням вакцини проти раку шкіри меланоми
"Повністю виключити фрукт із раціону необхідно при гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту і при підвищеній чутливості до саліцилатів. Через можливий розвиток підвищеної шкірної чутливості до сонця слід бути обережним у спеку року", - підсумувала експерт.
