Лікар розповів, чи корисна рисова каша, і кому її їсти не можна
27 апр, 2023 0 КОМЕНТАРІЇВ 324 Переглядів

Лікар розповів, чи корисна рисова каша, і кому її їсти не можна

Рисова крупа – традиційний продукт азіатської кухні, що непогано прижився в Україні.

З рису роблять не лише каші та голубці, а й готують усілякі десерти. Але чи корисна рисова каша?



Усю правду про цю крупу розповів у Instagram сімейний лікар Михайло Цуряк.

Що потрібно знати про рис

У рисі містяться такі поживні речовини:

вітаміни групи В;
лецитин
калій та фосфор.

Вищезгадані компоненти мають позитивний вплив на роботу нервової системи та серця.

Ще однією важливою властивістю рису є відсутність глютену. Тому людям з непереносимістю глютена можна їсти рис. Глютен може посилювати прояви алергії, тому рисова каша рекомендована при лікуванні алергічних захворювань.

Рис також показаний при захворюваннях шлунка та кишечника, зокрема при гастритах та запальних процесах у кишечнику, що супроводжуються проносами (рис має закріплювальний ефект).

Який рис краще їсти?

Нешліфований рис містить більше вітаміну В, проте його смакові якості нижчі за шліфований варіант. Тому нешліфований рис рекомендується вживати тим людям, які харчуються переважно рисом, і не вживають інших круп та продуктів, що містять вітаміни В. Якщо ваш раціон збалансований різними продуктами, можна спокійно вживати шліфований рис.

Читайте також: Лікар розповіла про видалення кератоми і як уникнути ускладнень

Кому рис їсти не можна?

Рис не рекомендують людям, які схильні до запорів та при неконтрольованому цукровому діабеті (високий глікемічний індекс).скачать dle 10.6фильмы бесплатно


Джерело: rbc.ua

Лікар розповів усю правду про пекучий хрін
Здоров'я та краса

Лікар розповів усю правду про пекучий хрін

Хрін - це коренеплід, який відомий в Україні з давніх-давен....

Дієтологи назвали найшкідливіші каші
Здоров'я та краса

Дієтологи назвали найшкідливіші каші

Дієтологи наголошують, що для повноцінного харчування до раціону рекомендовано включати різні каші...

Названо користь волоських горіхів для здоров’я
Здоров'я та краса

Названо користь волоських горіхів для здоров’я

У людей, які ведуть сидячий спосіб життя, внаслідок порушення кровообігу виникає «старечий» синдром...

Авторизация