Що сильніше підвищує холестерин: жир чи цукор

Кардіолог: побоюючись підвищеного холестерину, за споживанням цукру слід стежити суворіше, ніж за споживанням жиру.

Підвищений рівень холестерину є одним із факторів судинних патологій, хвороб серця та мозку.

{banner_news}

В інтерв’ю лікаря прозвучало нагадування про те, що на вміст холестерину можуть впливати харчові звички людини.

Медик зауважила: багатьом відомо, як важливо контролювати в раціоні кількість споживаного жиру, смажених страв.

Але люди часто недооцінюють, яку небезпеку може представляти для судин пристрасть до солодкого і продуктів, насичених вуглеводами, що швидко засвоюються.

«Багато хто виключає з раціону жирну, смажену їжу. Натомість потім спокійно їдять десерти. Тим більше що жиру варто боятися цукру», – сказала лікар.

Лікар резюмувала: щоб захистити судини від надлишків холестерину, потрібно насамперед обмежувати споживання солодкого та борошняного (з білого борошна), не їсти такі продукти щодня або кілька разів на день.

Читайте також: Дієтолог розповів, який сніданок вважає найкориснішим для фігури

Здоров’ю судин сприяють, перш за все, продукти, багаті на клітковину.