Фрукты и овощи могут помочь замедлить развитие рассеянного склероза
Фрукты и овощи способны уменьшить выраженность симптомов рассеянного склероза.
Следование здоровой диете, содержащей большое количество фруктов и овощей, а также цельнозерновых продуктов, может уменьшить инвалидизацию и снизить симптомы у пациентов с рассеянным склерозом.
Таковы результаты исследования ученых из Школы медицины при Университете Джонса Хопкинса.
Они установили, что следующие здоровому питанию люди с рассеянным склерозом на 20% реже сталкивались с выраженной физической инвалидностью, на 50% реже с депрессиями, на 30% реже – с тяжелой усталостью и на 40% реже – с болью по сравнению с теми, кто не следил за своим питанием так внимательно.
Для достижения этого эффекта необходимо было не забывать и про другие факторы здорового образа жизни, включая правильный вес и регулярную физическую активность, а также отказ от вредных привычек вроде курения.
В рацион людей, предпочитающих здоровое питание, входило минимальное количество красного и переработанного мяса.
Читайте также: Дёшево и сердито. Какую косметику заменит соль?
Ученые подчеркивают, что пациенты с рассеянным склерозом часто спрашивают о том, как им задержать развитие неизлечимой болезни. Исследование доказало, что диета играет существенную роль в этом вопросе.
Среди наиболее распространенных симптомов рассеянного склероза нарушение подвижности, снижение остроты зрения, а также боль и усталость.