Диетолог посоветовал, как избежать переедания в новогоднюю ночь

Диетолог Анастасия Тараско дала советы по организации новогоднего застолья без риска переедания.

Прежде всего, эксперт посоветовала избегать голодания, особенно в день подготовки к празднику. Лучше придерживаться привычного рациона. Следует обязательно позавтракать, устроить легкие обед и ужин, соблюдая при этом водный режим.

Важным фактором выступает планирование новогоднего меню. Его лучше сделать легким и разнообразным.

«Если вы приглашаете гостей, то тоже заранее обсудите кто и что приносит, предупредите, что на этот Новый год вы решили поменять привычный рацион и поэтому меню будет состоять из лёгких, полезных блюд и закусок», — рекомендует она.На помощь в вопросе вкусового разнообразия приедет активное использование специй.

Помимо вкусовых качеств, они способствуют улучшению пищеварения, корректируют выделение пищеварительных соков, а некоторые разновидности способны снизить аппетит.

Отличными вариантами блюд для торжества, по словам специалиста, выступают запечённая рыба или легкое мясо, овощные закуски и салаты.

Читайте также: Названы продукты, которые не стоит хранить в холодильнике

В случае употребления алкоголя отдать предпочтение стоит сухому вину.