Чому солоні та мариновані огірки можуть бути небезпечними

Думки фахівців із харчування, які застерігають від вживання маринованих огірків, наводить Lenta з посиланням на видання Eat This, Not That!

Дієтолог Джей Ковін вказує на те, що лише один солоний огірок може містити до 66 відсотків денної норми натрію. Але важко зупинитися на одному смачному огірку, і в результаті організм отримує зайву кількість солі, що шкодить здоров’ю.

За словами доктора Вакаса Ахмада Батара, у довгостроковій перспективі зловживання апетитними соліннями може призвести до підвищення кров’яного тиску та проблем із нирками.



У свою чергу доктор Рашмі Біакоді повідомила, що іншим побічним ефектом надлишку солі можуть стати гіпертонія та метеоризм. Крім того, каже вона, солона їжа підвищує апетит і після вживання малокалорійних огірків людина може почати переїдати.

Читайте також: На рак кишечника можуть вказувати 5 основних симптомів

Лікарі рекомендують замінювати солоні овочі свіжими.