Смачний салат-намазка з овочів та сиру

Проста у приготуванні смачна страва, що може бути буденним або святковим салатом чи намазкою на хліб, лаваш, канапки.

Цей салат можна натерти із сирих овочів або приготованих.

{banner_news}

Зазвичай їх відварюють, але якщо у вас є вибір, то запечіть буряк та моркву у духовці, такий спосіб краще збереже смак та поживні речовини. А оскільки приготувати коренеплоди можна заздалегідь, вам залишиться за лічені хвилини тільки натерти та поєднати інгредієнти.

Інгредієнти:

Буряк
1 шт.
Морква
1 шт.
Сир твердий
50 г
Часник, зубчики
1 шт.
Сіль
за смаком
Майонез 50%
за смаком

Крок 1/3

Буряк та моркву відваріть або запечіть, остудіть.

Крок 2/3

Овочі почистьте, натріть на тертці в одну миску, додайте тертий сир та майонез.

Читайте також: Лікар назвав побічні ефекти вживання сиру

Крок 3/3

Перемішайте салат, посоліть та ще раз перемішайте.